Впервые слово «моцарелла» встречается в поваренной книге, которая увидела свет в 1570 году. Его употребил повар папского двора. Однако сам этот сыр, изготавливаемый из молока буйволиц, разумеется, появился намного раньше. Историки считают, что это произошло во время кочевников, которые хранили молоко в высушенных желудках животных. Со временем они выяснили, что через какое-то время молоко превращается в то, что позже стали называть сыром.
Вчера я обещала начать делиться своим бесценным опытом. Выполняю обещание, тем более, что сегодня для этого есть ШИКАРНЫЙ ПОВОД Такой случается только раз в году. И не воспользоваться им - это непростительная ошибка в наше время. Тем более, что это самый комфортный и выгодный способ попасть в…
sen_semilia) wrote,
Journal information