Татьяна Сенсемилия (sen_semilia) wrote,
Татьяна Сенсемилия
sen_semilia

Category:

Эгног . Рецепт рождественского напитка.

Традиционно этот коктейль готовят на рождественские праздники.




Для приготовления этого напитка понадобятся такие ингредиенты:

12 яиц
6 ст. молока
2 ст. сливок
2 ст. бурбона
1,5 ст. сахара
3/4 ст. бренди
2 ч. л. тертого мускатного ореха
Чтобы приготовить эгног по классическому рецепту, нужно отделить желтки от белков.
В миксере взбить желтки с сахаром в течение 10 мигнут.
Затем очень медленно небольшими порциями добавить бурбон и бренди.
Оставить эгног застывать в холодильнике в течение нескольких часов (не более 6).
За 30 минут до подачи напитка влить молоко в смесь из желтков.
Добавить 1,5 ложки мускатного ореха.
Получится вот такая красота, как у romanetto, чьи фото использованы в этой записи.
Eggnog — это английский вариант всем известного нам гололя-моголя.



Tags: деликатесы, кулинария, полезности, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

promo sen_semilia май 22, 2019 17:04 271
Buy for 20 tokens
Уверена, что большинство, как и я, не знают о том, что в наше время в Москве существует теплоход, предназначенный только для иностранцев, на который не ступала нога русского туриста. А мне удалось на нём побывать: и там не только подают блинчики с чёрной икрой, а ещё и есть каюты с личными…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments