Татьяна Сенсемилия (sen_semilia) wrote,
Татьяна Сенсемилия
sen_semilia

Сало. Резкое подорожание и дефицит национального продукта Украины.

-29572

На Украине с начала года образовался дефицит сала и оно резко подорожало.
Его стоимость выросла на 70% и даже на 100%.
Сегодня сало стоит в среднем 87 грн за кг.
Дороже всего сало в Киеве: 125 грн. при цене на мясо свинины 110 грн.
На Бессарабском рынке его цена может достигать 450 гривен ($16,65 за кг)


Поголовье свиней сокращается, и в ближайшее время расти не будет.
Причиной дефицита и роста цен является ещё и то, что с 2016 года в Украине было утилизировано почти 80 тыс. голов свиней из-за эпидемии африканской чумы.
Убытки от АЧС превышают 1 млрд грн (около $38 млн).
Поэтому Украина скоро может остаться без главного национального продукта собственного производства..
Через пару лет стране будет не хватать сала даже для внутреннего потребления.

Сало скорее всего будут закупать в Польше или Германии.
Там выращивают соответствующие породы свиней.
Тем более, там его производят промышленным способом.
А значит, импортное сало будет дешевле родного украинского.
Россия, Молдавия и ДНР давно перестали покупать украинское сало.
Поэтому чем ниже спрос на импорт, тем выше цены внутри страны.

В некоторых регионах стоимость сала выросла более чем на 100%.
Так, в Одесской области сало подорожало на 101%.
За килограмм продукта придется выложить 87,9 грн.
В Николаевской области сало в цене прибавило 106% и теперь стоит 71,96 грн за килограмм.

Так ли это на самом деле, как пишут Российские газетыl, ссылаясь на украинских экспертов?

В Киеве в свое время не довелось попробовать настоящего украинского сала.
Но в Крыму было очень вкусное сало.
https://sen-semilia.livejournal.com/1925773.html



И в Юрмале отменное.
Там хозяин ресторана родом из Одессы.
https://sen-semilia.livejournal.com/1700153.html



Tags: Европа, Украина, деликатесы, еда, их нравы, новость дня, общество, сало, цены
Subscribe

Posts from This Journal “цены” Tag

promo sen_semilia май 21, 2017 19:02 87
Buy for 50 tokens
Вчера я провела весь день, вечер и практически ночь в Театре Российской Армии. Там Гоша Куценко отмечал свой 50-летний юбилей. VIP персон было много и они себе ТАКОЕ позволяли! Потому что в зале были все свои. Апофеоз случился с появлением Дмитрия Нагиева. Такого поздравления сам Юбиляр не ожидал.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments