Татьяна Сенсемилия (sen_semilia) wrote,
Татьяна Сенсемилия
sen_semilia

А ну-ка, девушки! А ну-ка , мальчики!

Помните, во времена СССР была на телевидении такая популярная телепередача.
"А ну-ка, девушки" называлась.
Представляла из себя конкурс и спортивно-интеллектуальное соревнование самых красивых девушек Советского Союза.
Так вот, буквально на следующий день после моей встречи с Кристиной Асмус я попала на очень похожее на этот конкурс мероприятие.




Что только не заставляли нас делать, чтобы научить мастерству обаяния на кухне!
А именно , жонглировать сырыми яйцами



Разделывать рыбу, отделяя нежнейшее филе



После чего оставалось вот столько на выброс...



Взбивать белки яиц до состояния стояния на венчике миксера :-)



Отделять нежнейшие побеги от зеленого базилика для украшения блюда



Жарить ананасы (ниже показано для чего они понадобились)



И делать вот такой вкусный десерт



А самое трудное - это вытащить из каждой креветки кишку, которая проходит по спине

IMG_8929

Чтобы потом обжарить их в оливковом масле с добавлением белого вина для приготовления вкуснейшего супа

IMG_9075

Бульон для этого супа готовился из кальвадоса, яблочного сока, зелёных яблок и корня сельдерея!!!

IMG_9035

Получилось невероятно вкусное сочетание, о котором никто из участников даже не подозревал.

IMG_9068

Готовый супчик выглядел так. Пальчики оближешь!



А так же мы варили вишнёвый сироп для десерта, и клубнично-малиновый для рыбы дорадо!!!



Вот она ! Как раз на подложке из жареного ананаса, сверху покрытая свежей клубнично-малиновой смесью.

DSCN0035

Никогда не думала, что коллективное приготовление блюд может быть таким зажигательным и интересным процессом, а поглощение приготовленного настолько вкусным.

IMG_8937

И что характерно, мальчиков на этом мероприятии было почти столько же, сколько и девушек!
И они с таким азартом и увлечением выполняли разные задания нашего главного шеф-повара :-), что я диву давалась!




В общем, это был вечер кулинарных извращений :-) с Сергеем Кузнецовым - ведущим кулинарных рубрик на телеканалах ОРТ, РЕН-ТВ и «Пятница».

IMG_9017

Мало того, что это было незабываемо вкусно, у нас ещё подобралась очень весёлая и дружная компания!
Обаятельная кухня сближает!:-)
Теперь я это точно знаю :-)
А вы когда-нибудь участвовали в подобных мероприятиях?

За приглашение огромное спасибо сообществу mosblog и Кулинарной студии Clever
Мне страсть как понравилось!
Даже не ожидала.


Tags: кулинария, мосблог, тусовка
Subscribe

Posts from This Journal “мосблог” Tag

  • Приоткрывая дверцу восточной красоты

    Я отведу вас в мир, откуда почерпнула все секреты восточных женщин, в воспоминания, которые я сохранила для воссоздания жестов, чувств и ароматов……

  • Очень креативное местечко

    Когда я в Фейсбуке разместила фото из этого местечка, он меня спросил: - Кто был с Вами? Я ответила: - А вот не скажу! Зато сейчас покажу.…

  • Улыбка Ван Гога или Печаль будет длиться вечно

    «Печаль будет длиться вечно» — такими были последние слова всемирно известного нидерландского художника-постимпрессиониста Винсента Ван Гога,…

  • Моё новое открытие и любимое пространство.

    Не знаю почему, но это была любовь с первого взгляда. Когда я впервые попала в Люмьер холл на выставку Ренессанс. Живые полотна., сразу поняла: это…

  • Ходила от Мосблога на выставку Ван Гога

    Без лабутенов нах ... Навернулась я в штанах :-( Сорвала пол ногтя , разбила коленки, и как будто вывихнула палец на ноге. Зато машинисты…

  • Поющий автобус на улицах Москвы

    Мой первый выезд в Москву после новогодних праздников оказался неожиданно-приятным. 16 января я попала в необычный автобус , в котором не только…

  • Живительная сила воды

    Я прекрасно знаю и понимаю, что вода является жизненно-важным компонентом и катализатором процессов организма для его нормального и правильного…

  • Теккила бум в центре Москвы

    До недавнего времени понятия не имела, что в центре Москвы происходит настоящий теккила бум! И вот эта на вид милая девушка всему виной.…

  • Поющие чипсы и битые огурцы

    До недавнего времени не подозревала о том, что в природе существуют поющие чипсы и битые огурцы. Но теперь я точно знаю место их обитания! Оно…

promo sen_semilia may 9, 2020 16:05 18
Buy for 50 tokens
Сегодня с утра на теплоходе Сергей Есенин компании Мостурфлот прошла торжественная Церемония возложения цветов на воду реки Волги в честь погибших во время Великой Отечественной Войны. Команда теплохода приготовила ленточки и гвоздики , которые раздали пассажирам Все вышли на…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 109 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →