Татьяна Сенсемилия (sen_semilia) wrote,
Татьяна Сенсемилия
sen_semilia

Category:

Креветки королевские, да с чесночком.

К пиву, которое вчера охлаждалось здесь, очень подошли креветки королевские, обжаренные с чесноком. Причём, двумя разными способами.
В первом случае зубцы чеснока разбивались ручкой ножа и обжаривались на оливковом масле целиком. Затем на сковородку добавлялись креветки.
Получился очень вкусный чеснок, но на любителя.




Второй способ узнала недавно.
По распространению в доме чесночного запаха он более щадящий :-)
Здесь креветки обжаривались на масле, выкладывались в блюдо и затем щедро смешивались с чесноком, натёртым на мелкой тёрке.
Вкус получился оригинальнее, креветки сочнее, так как лучше пропитались маслом с тертым чесноком.



Как выяснилось, тем пивным постом я совратила на креветки Завра zavr1910
А он своим вот этим http://zavr1910.livejournal.com/131417.html меня :-)
Правда, креветки у нас разные: у него в панцире, у меня очищенные с хвостиком.

А может кто готовит королевские креветки другими способами?
Поделитесь рецептами и опытом.

Tags: деликатесы
Subscribe
promo sen_semilia august 23, 2037 11:02 205
Buy for 50 tokens
Вчера я обещала начать делиться своим бесценным опытом. Выполняю обещание, тем более, что сегодня для этого есть ШИКАРНЫЙ ПОВОД Такой случается только раз в году. И не воспользоваться им - это непростительная ошибка в наше время. Тем более, что это самый комфортный и выгодный способ попасть в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →